中央廚房最大的好處就是通過集中規(guī)模采購、集約生產(chǎn)來實現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價廉,那么便捷、暢通、合作就顯得尤為重要,下面嵐禾工裝設(shè)計為大家介紹,中央廚房設(shè)計方案平面圖:
方案1
項目:凈菜加工
面積:2260㎡
圖一
圖二
方案2
項目:凈菜加工
面積:1600㎡
1F凈菜加工
2F廚房餐廳加外送
溫馨提示
在文章的最后為大家總結(jié),因為中央空調(diào)的屬性,設(shè)計師在中央廚房設(shè)計中,以合作、便捷、實用為中央廚房設(shè)計原則,目的就是希望打造一個人性化、實用的中央廚房。
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