開(kāi)餐飲店,要辦各式各樣的許可證,其中就有衛(wèi)生許可證、和餐飲服務(wù)許可證,那么兩者之間有什么區(qū)別呢?下面嵐禾工裝設(shè)計(jì)為大家介紹,衛(wèi)生許可證和餐飲服務(wù)許可證的區(qū)別:
問(wèn)
衛(wèi)生許可證和餐飲服務(wù)許可證的區(qū)別?
答
1:2009年6月1日《食品安全法》實(shí)施停止發(fā)放:衛(wèi)生許可證,被“餐飲服務(wù)許可證”“食品流通許可證”“食品生產(chǎn)許可證”所取代;
2:2016年1月1日起,正式啟用食品經(jīng)營(yíng)許可證,取代已沿用了7年的,餐飲服務(wù)許可證;
3:衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證,已被取代。
區(qū)別
1:發(fā)證部門(mén)不同
01:衛(wèi)生許可證,由衛(wèi)生行政部門(mén)發(fā)放;
02:餐飲服務(wù)許可證,由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)發(fā)放。
2:針對(duì)行業(yè)不同
01:餐飲服務(wù)許可證,是針對(duì)飲食行業(yè)的;
02:衛(wèi)生許可證針對(duì)的行業(yè),更加廣泛;
3:針對(duì)區(qū)域不同
01:衛(wèi)生許可證,是對(duì)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所各種衛(wèi)生指標(biāo),提供合格檢測(cè)報(bào)告的證明;
02:餐飲服務(wù)許可證,是食品從采購(gòu)到出菜的過(guò)程,最后到餐具的清洗、和廚房垃圾回收的整個(gè)流程,合格檢測(cè)的證明。
溫馨提示
在文章的最后為大家總結(jié),09年餐飲店發(fā)的證叫食品衛(wèi)生許可證,09年6月份之后就是餐飲服務(wù)許可證,2016年1月1日起,正式啟用食品經(jīng)營(yíng)許可證,取代餐飲服務(wù)許可證。
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