中餐廳的照明設計應在保證環(huán)境照明的同時,更加強調不同就餐區(qū)域進行局部重點照明,那么中餐廳的燈具照明應該如何設計呢?下面杭州餐飲小編就為大家?guī)恚?strong>中餐廳的燈具照明設計方案:
入口區(qū)燈具照明
入口區(qū)可以很好的展示氛圍和風格,往往采用大片的形象墻來表達餐廳的文化涵義及風格基調,采用的燈光照明方式也多種多樣,具體視設計情況請咨詢博裕燈飾工程師進行一對一的咨詢與定制方案。
大堂就餐區(qū)燈具照明
1:光與用餐者的味覺、心理都有著潛移默化的聯(lián)系,餐廳照明設計時一個相對整合的過程,要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關系;
2:設計舒適的光環(huán)境,調動用餐者的審美心理,從而達到飲食之美與環(huán)境之美的統(tǒng)一;
2在中式餐廳的設計中室內設計師們多會取“正中人和”的傳統(tǒng)手法,將餐桌擺放在餐廳中的中心位置,方正的造型會與周圍環(huán)境融合;
3:對于較大的中餐廳甚至是宴會廳,在燈具照明手法處理上可采用多種照明回路結合;
4:一些有特色的中餐廳,桌椅也不僅限于圓形,對于上圖這種長型餐桌,可利用隱藏型小射燈直接投射,其燈體顏色與天花渾然一體,且鹵素類光源的高顯色性可另菜肴色澤飽滿。
包間燈具照明
1:中式餐廳包間的燈具照明設計以強化室內設計、襯托整體環(huán)境為主;
2:運用功能照明與裝飾照明相結合的手法來處理整體光環(huán)境;
3:功能性照明主要體現(xiàn)在,選用顯色性好的光源來表現(xiàn)菜品可口;
4:裝飾性照明主要用來襯托環(huán)境氣氛;
5:燈具的挑選方面,可以選用外形體現(xiàn)中國文化氣息較濃的燈具,如燈籠,宮燈等。同時,盡量避免直射光的使用,由于直射光會在桌面及墻面造成光影,還容易造成眩光,使環(huán)境不和諧;
6:可使用漫射光,配合暗藏光源及調光系統(tǒng),達到“見光不見燈”的效果,還可以實現(xiàn)場景的轉換。如年輕客人喜歡亮度高一點的熱鬧環(huán)境,中老年客人細化環(huán)境光較弱,更顯愜意。
過道及公共區(qū)域燈具照明
室內設計師多會在走道及公共區(qū)域設計裝飾擺件、壁畫等裝飾品,照明多采用點光源局部照明來突出強化物品的裝飾性。
以上就是杭州餐飲小編為大家?guī)恚?strong>中餐廳的燈具照明設計方案,希望通過小編的介紹可以幫助到需要的朋友們。