星級酒店有一星級酒店、二星級酒店、三星級酒店、四星級酒店、五星級酒店，那么星級酒店評定標準是什么呢?下面嵐禾酒店設計為大家介紹，星級酒店評定標準：
問
星級酒店評定標準?
答
1：星級酒店評定標準：根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標準》將酒店按等級標準是以星級劃分，分為一星級到五星級5個標準;
2：星級以鍍金五角星為符號;
五星級高級酒店標志
3：用一顆五角星表示一星級;
4：兩顆五角星表示二星級;
5：三顆五角星表示三星級;
6：四顆五角星表示四星級;
7：五顆五角星表示五星級;
8：五顆白金五角星表示白金五星級;
9：最低為一星級，最高為白金五星級，星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。
星級酒店劃分條件
一星級酒店
酒店效果圖僅供欣賞，沒有星級要求
1：飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正?；顒?；
2：公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。的規(guī)定；
3：有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區(qū)域通風良好；
4：設施設備養(yǎng)護良好，達到整潔、衛(wèi)生和有效；
5：各種指示用、和服務用文字，至少用規(guī)范的中英文同時表示；
6：能夠用英語提供服務；
7：前廳
01：有前廳和總服務臺;
02：總服務臺位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標志;前廳接待人員18小時以上以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務;
03：提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時刻表;
04：提供小件行李存放服務;
05:提供行李出入店服務。
8：客房
01：至少有15間(套)可供出租的客房;
02：門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
03：裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;
04：至少75%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾);
001：客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室，配有浴簾;
002：采取有效的防滑措施，24小時供應冷水，16小時供應熱水。
05：照明充足，有遮光窗簾;
06：備有飯店服務指南、價目表、住宿須知;
07：客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，隔日或應客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必換;
08：16小時提供冷熱飲用水。
9：餐飲
01：有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域;
02：能夠提供早餐服務 ;
03：餐飲加工區(qū)域,及用具保持整潔、衛(wèi)生。
10：公共區(qū)域
01：有男女分設的公共衛(wèi)生間;
02：有公用電話;
03：有應急照明燈;
04：走廊墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物;
05：緊急出口等各種標識清楚，位置合理。
二星級酒店
酒店效果圖僅供欣賞，沒有星級要求
1：飯店布局基本合理，方便客人在飯店內(nèi)的正?；顒?
2：公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定;
3：有適應所在地氣候的采暖、制冷設備，各區(qū)域通風良好;
4：設施設備養(yǎng)護良好，達到整潔、衛(wèi)生和有效;
5：各種指示用、和服務用文字，至少用規(guī)范的中英文同時表示;
6：能夠用英語提供服務;
7：前廳
01：有與飯店規(guī)模、星級相適應的前廳和總服務臺;
02：總服務臺位于前廳顯著位置，有裝飾、光線好，有中英文標志;
03：前廳接待人員24小時以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務;
04：提供傳真服務;
05：總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游景區(qū)(點)介紹、旅游交通圖、報刊及主要交通工具時刻表;
06：有行李推車、提供行李出入房服務;
07：提供小件行李存放服務;
08：有管理人員24小時在崗值班;
09：設客人休息場所。
8：客房
01：至少有20間(套)可供出租的客房;
02：門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
03：裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具，照明良好;
04：至少75%的客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾);
001：客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室，配有浴簾;
002：采取有效的防滑措施，24小時供應冷水，18小時供應熱水。
05：照明充足，有遮光窗簾;
06：有方便使用的電話機，可以撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話，并配有使用說明;
07：有彩色電視機，畫面音質清晰;
08：具備防噪音及隔音措施;
09：備有飯店服務指南、價目表、賓客須知;
010：設有至少兩種規(guī)格的電源插座;
011：客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，提供洗衣服務;
012：24小時提供冷熱飲用水。
9：餐飲
01：有照明充足的就餐區(qū)域，桌椅、餐具、燈具配套;
02：能夠提供早餐服務;
03：應客人要求提供送餐服務;
04：餐飲制作區(qū)域及用具保持干凈、整潔、衛(wèi)生;
10：公共區(qū)域
01：提供回車線或停車場;
02：4層(含4層)以上的樓房有客用電梯;
03：有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿;
04：有男女分設的公共衛(wèi)生間;
05：代售郵票，代發(fā)信件，代售旅行日常用品;
06：有應急照明燈;
07：走廊墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物;
08：緊急出口等各種標識清楚，位置合理。
三星級酒店
酒店效果圖僅供欣賞，沒有星級要求
1：飯店布局合理，方便客人在飯店內(nèi)活動。
2：指示用標清晰，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
3：有空調設施，各區(qū)域通風良好，溫、濕度適宜。
4：有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。
5：設施設備養(yǎng)護良好，使用安全，達到整潔、衛(wèi)生和有效。
6：各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級相一致。
7：各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。
8：各對客服務區(qū)域能用普通話和英語提供服務。
9：前廳
01：有與接待能力相適應的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;
02：總服務臺各區(qū)段有中英文標志，接待人員24小時提供接待、問詢、結賬和留言服務;
03：提供一次性總帳單結賬服務(商品除外);
04：提供信用卡結算服務;
05：提供飯店服務項目宣傳品，客房價目表，所在地旅游交通圖、所在地旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;
06：24小時提供客房預訂
07：有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私;
08：設門衛(wèi)應接員，16小時迎送客人;
09：設專職行李員，有專用行李車，18小時為客人提供行李服務。有小件行李存放處;
010：有管理人員24小時在崗值班;
011：設大堂經(jīng)理，18小時在崗服務;
012：在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;
013：提供代客預訂和安排出租汽車服務;
014：門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，能為殘疾人提供必要的服務。
10：客房
01：至少有30間(套)可供出租的客房;
02：有門窺鏡和防盜裝置，在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
03：裝修良好、美觀，有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具;
001：室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料;
002：室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好。
04：有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間;
001：浴缸配有浴簾、淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)
002：采取有效的防滑措施，采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調柔和，目的物照明度良好;
003：有良好的排風系統(tǒng)或排風器，溫濕度與客房適宜;
004：有110/220V不間斷電源插座，24小時供應冷、熱水。
05：有方便使用的電話機，可以直接撥通、或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話，并配有使用說明;
06：可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務，并有使用說明;
07：有彩色電視機。播放頻道不少于16個，畫面和音質清晰，備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定;
08：具備有效的防噪音及隔音措施;
09：有至少兩種規(guī)格的電源插座，并提供插座轉換器;
010：有遮光窗簾;
011：有單人間;
012：有套房;
013：有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖。應客人要求提供相應的報刊;
014：客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全;
015：提供開夜床服務，放置晚安致意卡;
016：床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被單等)及衛(wèi)生間針織用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
017：24小時提供冷熱飲用水，免費提供茶葉或咖啡;
018：70%客房有小冰箱，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單;
019：客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務;
020：提供留言和叫醒服務;
021：提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務;
022：有送餐菜單和飲料單，18小時提供送餐服務，有可掛置門外的送餐牌;
023：提供擦鞋服務。
11：餐廳及吧室
01：有餐廳，提供早、中、晚餐服務;
02：有宴會單間或小宴會廳，能提供宴會服務;
03：有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;
04：餐具無破損，衛(wèi)生、光潔;
05：菜單及飲品單美觀整潔，出菜率不低于90%。
12：廚房
01：位置合理，緊鄰餐廳;
02：墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽，有吊頂;
03：冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標準，內(nèi)有空氣消毒設施;
04：粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜;
05：有必要的冷藏、冷凍設施;
06：洗碗間位置合理;
07：有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉;
08：廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;
09：采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。
13：會議康樂設施：有會議康樂設施設備，并提供相應服務;
14：公共區(qū)域
01：提供回車線或停車場;
02：4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯;
03：有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿;
04：有男女分設、間隔式公共衛(wèi)生間;
05：有小商店，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;
06：代售郵票、代發(fā)信件，辦理傳真、復印、打字、國際長途電話等服務;
07：提供電腦出租服務。
08：有應急供電設施和應急照明設施;
09：走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料，墻面整潔、有裝修，24小時光線充足，無障礙物;
010：緊急出口標識清楚，位置合理。
15：在選擇項目中至少具備10項。
四星級酒店
酒店效果圖僅供欣賞，沒有星級要求
1：飯店布局和功能劃分合理，設施使用方便、安全;
2：內(nèi)外裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出風格;
3：指示用標志清晰、實用，公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的規(guī)定。
4：有中央空調(別墅式度假飯店除外)，各區(qū)域通風良好。
5：有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。
6：有公共音響轉播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜，音質良好。
7：設施設備養(yǎng)護良好，無噪音，達到整潔、衛(wèi)生和有效。
8：各項管理制度健全，與飯店規(guī)模和星級一致。
9：各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。
10：能用普通話和英語提供服務，必要時能用第二種外國語提供服務。
11：前廳
01：面積寬敞，與接待能力相適應;
02：氣氛豪華，風格獨特，裝飾典雅，色調協(xié)調，光線充足;
03：有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;
04：總服務臺各區(qū)段有中英文標志，接待人員24小時提供接待、問詢和結賬服務;
05：提供留言服務;
06：提供一次性總帳單結賬服務(商品除外);
07：提供信用卡結算服務;
08：18小時提供外幣兌換服務;
09：提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點介紹、主要交通工具時刻表及相應報刊;
010：24小時接受客房預訂;
012：有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽，能夠保護客人的隱私;
013：設門衛(wèi)應接員，18小時迎送客人;
014：設專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務。有小件行李存放處;
015：有管理人員24小時在崗值班;
016：設大堂經(jīng)理，18小時在崗服務;
017：在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;
018：提供代客預訂和安排出租汽車服務;
019：門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道，配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，能為殘疾人提供必要的服務。
12：客房
01：至少有40間(套)可供出租的客房;
02：70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;
03：裝修豪華，有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具;
001：室內(nèi)滿鋪高級地毯，或優(yōu)質木地板或其他高檔地面材料;
002：采用區(qū)域照明且目的物照明度良好。
04：客房門能自動閉合，有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
05：有衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)，配有浴簾;
001：水龍頭冷熱標識清晰，采取有效的防滑措施;
002：采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花，色調高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好;
003：有良好的低噪音排風系統(tǒng)，溫濕度與客房適宜;
004：有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機，24小時供應冷、熱水。
06：有方便使用的電話機，可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
07：提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務。并有使用說明;
08：有彩色電視機，播放頻道不少于16個，畫面和音質良好。備有頻道指示說明;播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定。
09：有客人可以調控且音質良好的音響裝置;
010：有防噪音及隔音措施，效果良好;
011：有至少兩種規(guī)格的電源插座，方便客人使用，并提供插座轉換器;
012：有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾;
013：有單人間;
014：有套房;
015：有至少3個開間的豪華套房;
016：有與本星級相適應的文具用品，有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;
017：客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日或應客人要求更換床單、被單及枕套，客用品和消耗品補充齊全，并應客人要求隨時進房清掃整理，補充客用品和消耗品;
018：床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
019：提供開夜床服務，放置晚安致意品;
020：24小時提供冷熱飲用水及冰塊，并免費提供茶葉或咖啡;
021：客房內(nèi)設微型酒吧(包括小冰箱)，提供適量酒和飲料，備有飲用器具和價目單;
022：提供留言及叫醒服務;
023：客人在房間會客，可應要求提供加椅和茶水服務;
024：提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補服務，可在24小時內(nèi)交還客人，16小時提供加急服務;
025：有送餐菜單和飲料單，24小時提供中西式送餐服務;
001：送餐菜式品種不少于8種，飲料品種不少于4種，甜食品種不少于4種，有可掛置門外的送餐牌。
026：提供擦鞋服務。
13：餐廳及吧室
01：有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;
02：有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)，能提供自助早餐、西式正餐;
03：有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務;
04：有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;
05：餐具按中西餐習慣成套配置，無破損，衛(wèi)生、光潔;
06：菜單及飲品單裝幀精致，完整清潔，出菜率不低于90%。
14：廚房
01：位置合理、布局科學，傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;
02：墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有地槽、有吊頂;
03：冷菜間、面點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施;
04：粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，冷氣供給充足;
05：有必要的冷藏、冷凍設施，生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時清理過期食品;
06：洗碗間位置合理;
07：有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉，排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持清潔通暢;
08：廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;
09：采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
15：會議康樂設施：有會議康樂設施設備，并提供相應服務;
16：公共區(qū)域
01：有足夠的停車場;
02：3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質量客用電梯，轎廂裝修高雅;另配有服務電梯;
03：有公用電話，并配備市內(nèi)電話簿;
04：各主要區(qū)域均有男女分設的間隔式公共衛(wèi)生間;
05：有商店，出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;
06：有商務中心，代售郵票，代發(fā)信件，提供電報、傳真、復印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務;
07：代購交通、影劇、參觀等票務;
08：提供市內(nèi)觀光服務;
09：主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);
010：有應急供電系統(tǒng)和應急照明設施;
011：走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，墻面整潔、有裝修裝飾，24小時光線充足，無障礙物。緊急出口標識清楚醒目，位置合理。
17：在選擇項目中至少具備26項。
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