本次為烤肉店裝修設(shè)計(jì)方案,設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中,對(duì)烤肉店的每一處細(xì)節(jié)、每一個(gè)設(shè)計(jì)都追求完美,希望創(chuàng)造一個(gè)開(kāi)放、耐久而又能夠經(jīng)受住時(shí)間考驗(yàn)的餐廳空間,故此設(shè)計(jì)師從家具、吧臺(tái)、肉品販賣(mài)臺(tái)、到獨(dú)特的照明燈具、瓷磚和銅制的門(mén)把手,皆由設(shè)計(jì)師親手制定采購(gòu)。
烤肉店進(jìn)門(mén)區(qū)設(shè)計(jì):透過(guò)透明玻璃可以將室內(nèi)的景色一覽無(wú)遺,這也是設(shè)計(jì)師希望看到的,在這里不僅美食是一大特色,同時(shí)室內(nèi)設(shè)計(jì)也是一大美景。
烤肉店吧臺(tái)設(shè)計(jì):設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中,將咖啡廳的吧臺(tái)模式融入空間之中,設(shè)計(jì)師希望烤肉店可以融入其他的元素在其中,在這里糕點(diǎn)、甜品、冷飲是對(duì)單一化的一種補(bǔ)充。
烤肉店柜臺(tái)設(shè)計(jì):精致的柜臺(tái)為空間帶來(lái)了不一樣的感覺(jué),這里給人的感覺(jué)像是一個(gè)精致的西餐店,這也正是設(shè)計(jì)師希望看到的,設(shè)計(jì)師希望客戶在這里享受到不一樣的就餐氛圍。
烤肉店啤酒罐設(shè)計(jì):吧臺(tái)上懸掛著巨大的銅制啤酒罐,巨大的銅制啤酒罐懸在空中,精致而又豪爽,餐廳的一層空間如同啤酒屋般,洋溢著輕松自如的氛圍。
烤肉店酒吧設(shè)計(jì):吃過(guò)烤肉之后,客戶還可以在這里品嘗小酒,有酒有肉真是人生一大快事,設(shè)計(jì)師希望讓客戶,在這里享受到不一樣的就餐環(huán)境,讓客戶吃的開(kāi)心。
烤肉店餐桌設(shè)計(jì):餐桌設(shè)計(jì)師使用的是長(zhǎng)長(zhǎng)的木桌,朋友聚餐在這里大口吃肉、大口喝酒,在這里沒(méi)有拘束、沒(méi)有條條框框,有的只是還原燒烤原本的屬性。
烤肉店冰箱設(shè)計(jì):冰箱位于餐桌的正前方,放在這里可以釋放人力,客戶想喝的話可以自己去拿,一排冰箱中放著不同的啤酒、飲料,為客戶打造一個(gè)相對(duì)全面的飲品區(qū)域。
烤肉店吊燈設(shè)計(jì):整個(gè)餐廳中最引人矚目的,當(dāng)為懸掛在樓梯井處,聯(lián)系上下空間的姜塊飛船吊燈,與其它的銅制品一樣,這個(gè)巨型吊燈也是為餐廳量身定制的。
烤肉店樓梯設(shè)計(jì):砧板材質(zhì)肌理的樓梯,讓樓梯看起來(lái)更加結(jié)實(shí),從樓梯處回看一層空間,巨大的姜塊飛船吊燈懸掛在空中,讓空間有了不一樣的韻味在其中。
烤肉店展示區(qū)設(shè)計(jì):這里擺放著各式各樣的刀具,一來(lái)是為了展示,二來(lái)也是為了增加不同的賣(mài)點(diǎn),客戶在這里可以看到不同的刀具,同時(shí)看到喜歡的也可以購(gòu)買(mǎi)下來(lái)。
烤肉店餐區(qū)設(shè)計(jì):切肉區(qū)與餐區(qū)相互對(duì)立,這里可以在客戶的監(jiān)督下燒烤與切制,這樣可以讓客戶吃的放心、吃的開(kāi)心,正所謂真金不怕火煉,這也是餐廳的立店之本。
烤肉店餐區(qū)設(shè)計(jì):木制的餐區(qū)給人的第一感覺(jué)就是原生態(tài),白色的餐布為空間帶來(lái)不一樣的感受,讓客戶在這里享受到貨有所值,讓客戶在這里開(kāi)心、愉悅。
烤肉店餐區(qū)設(shè)計(jì):室內(nèi)與室外的景色在這里相互交織,客戶在這里享受到的不僅是美食,同時(shí)享受到的也有戶內(nèi)、戶外的美景,在這里環(huán)境、美食融為一體。
烤肉店吧臺(tái)設(shè)計(jì):這里不僅可以吃到烤肉,同時(shí)也可以喝點(diǎn)小酒,當(dāng)客戶不想吃烤肉的時(shí)候,可以在這里喝一點(diǎn)小酒,酒吧一樣的氛圍,為餐廳帶來(lái)不一樣的業(yè)務(wù)拓展。
烤肉店吧臺(tái)設(shè)計(jì):酒吧、餐區(qū)融為一體,這是設(shè)計(jì)師講過(guò)深思熟慮后的決定,在設(shè)計(jì)師看來(lái)只有餐區(qū)的空間過(guò)于單調(diào),設(shè)計(jì)師為了調(diào)和,故此采用相互融合的方式進(jìn)行設(shè)計(jì)。
烤肉店肉品販賣(mài)處設(shè)計(jì):肉品販賣(mài)處位于店中販賣(mài)的生鮮肉品區(qū)域,轉(zhuǎn)動(dòng)肉品販賣(mài)臺(tái)一側(cè)的巨大轉(zhuǎn)盤(pán),販賣(mài)臺(tái)將緩緩開(kāi)啟,廚師在客人好奇的注視下,切肉去骨,當(dāng)然這里只對(duì)有興趣的客戶開(kāi)放。
本次烤肉店裝修設(shè)計(jì)方案講解到此結(jié)束,設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)中,對(duì)烤肉店的每一處細(xì)節(jié)、每一個(gè)設(shè)計(jì)都追求完美,希望創(chuàng)造一個(gè)開(kāi)放、耐久而又能夠經(jīng)受住時(shí)間考驗(yàn)的餐廳空間。
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