若是想要在杭州開辦民宿,那么需要符合那些條件呢?下面嵐禾民宿設計為大家介紹,杭州民宿開辦需要符合哪些條件:
問
杭州民宿開辦需要符合哪些條件?
答
一:經(jīng)營用房
1:房屋產(chǎn)權清晰,單體建筑面積一般在600平方米以內(nèi)(村集體用房、農(nóng)林場房可適當放寬),建筑層數(shù)不超過5層(含)、房間15間以下;
2:房屋結構堅固,通風良好,光線充足;鼓勵開業(yè)前對經(jīng)營用房,進行房屋結構質(zhì)量安全檢測;
3:經(jīng)營場所無安全隱患,對可能出現(xiàn)危險的地方,應設置警示標志;
4:每層樓面至少設一個通風采光的衛(wèi)生間,地面應經(jīng)防滑處理且有防滑標志,干濕分隔,衛(wèi)生條件應符合GB/T17217規(guī)定,配備洗漱臺、淋浴裝置、梳妝鏡等設施;
5:經(jīng)營場所應該距離糞坑、污水池、動物養(yǎng)殖場等污染源25米以上。
二:消防安全
1:主體建筑的耐火等級不應低于二級,但屋頂承重構件可采用燃燒體,當主體建筑耐火等級為三級(屋頂承重構件除外)時,建筑層數(shù)不應超過5層,且最大層建筑面積不應大于240平方米;
2:當主體建筑耐火等級為四級(屋頂承重構件除外)時,建筑層數(shù)不應超過2層,且最大層建筑面積不應大于300平方米;
3:主體建筑至少有一個能供火災撲救的立面,該立面不應安裝影響逃生、和火災撲救的固定防盜網(wǎng)、金屬柵欄、廣告牌等遮檔物;
4:每間客房均應設有面向戶外的窗戶,且客房窗戶、陽臺不得設置金屬柵欄,確需設置金屬柵欄的,應當能從內(nèi)部易于開啟;
5:每層不少于2具的標準配備滅火器,每層建筑面積超過100平萬米的,應按每50平方米1具的標準配備滅火器;
6:滅火器應當選用2公斤以上的,ABC型干粉滅火器,并應放置在公共部位的明顯位置;
7:設置有能覆蓋照明所有樓梯間、疏散走道的消防應急照明燈具;
8:開關、插座和照明器靠近可燃物時,應采取隔熱、散熱等保護措施,白熾燈、鎮(zhèn)流器等,不應直接設置在可燃裝修材料、或可燃構件上;
9:明敷的電氣線路,應穿阻燃硬質(zhì)PVC管、或金屬管保護;
10:除廚房外,不得使用明火,不應存放液化石油氣罐和甲、乙、丙類易燃可燃液體;
11:確需存放的,應存放在獨立的建筑內(nèi);
12:廚房與其他部位,應當采取分隔措施,并設置自然排風窗,燃油、燃氣鍋爐房,不得設置在主體建筑內(nèi);
13:設置零售、餐飲等輔助功能用房的,應設在首層或第二層,且其建筑面積,不應大于200平方米,場所內(nèi)不得設置營業(yè)性娛樂場所;
14:疏散樓梯應采用室內(nèi)封閉樓梯間、或室外疏散樓梯,確有困難時,可采用敞開樓梯間,但房間門應設乙級防火門;
15:疏散樓梯應采用不燃燒體,疏散樓梯凈寬不宜小于1.1米;疏散通道和安全出口應當保持暢通,嚴禁在疏散通道、安全出口處堆放物品影響疏散;
16:3層(含)以上樓層,應每層配置有逃生繩或緩降器、逃生軟梯等逃生設施,且應采取保護措施;
17:符合下列條件之一的民宿,可設置1部疏散樓梯:
01:樓梯間可通屋頂平臺,通向屋頂平臺的門或窗應向外開啟,屋頂平臺安裝有應急照明燈具,且該屋頂平臺可通向相鄰建筑進行疏散;
02:主體建筑為3層及3層以下時,其每層最大建筑面積不大于200平方米;
03:主體建筑為4層及以上時,其每層最大建筑面積不大于120平方米。
18:每間客房應配備:逃生用口罩、和手電筒等設施;
19:每間客房、走道、樓梯間內(nèi),應設置獨立式感煙火災探測器。
三:治安安全
1:各民宿經(jīng)營戶需落實旅客住宿登記制度,安裝旅客住宿登記系統(tǒng),在接待處配置電 腦等設備,鋪設上傳網(wǎng)絡;
2:經(jīng)營戶應及時登記旅客資料,將每日住宿旅客資料登記后,1小時內(nèi)傳送到信息終端;
3:對未攜帶有效身份證件的旅客,經(jīng)營戶應報當?shù)嘏?出所進行身份核對;
4:不接待涉外人員住宿,如需接待的,必須取得當?shù)毓簿殖鋈刖彻芾聿块T批準;
5:民宿接待處、出入口和主要通道,必須安裝視頻監(jiān)控系統(tǒng),攝像機像素不低于700線,儲存時間不少于30天,監(jiān)控設備安裝要符合浙江省地方標準(DB33/768-2009);
6:民宿內(nèi)應設置用于住客寄存貴重物品的設施,民宿客房要安裝防盜搭扣,一樓應安裝防盜設施,設施要便于由內(nèi)向外開啟的裝置。
四:衛(wèi)生安全
1:從業(yè)人員持有有效健康證明(上墻公布)和衛(wèi)生知識培訓合格證明,個人衛(wèi)生良好,掌握崗位基本衛(wèi)生知識,配備專(兼)職衛(wèi)生管理員;
2:相關配套用房和設施按《公共場所衛(wèi)生標準》執(zhí)行。
五:環(huán)境保護
1:民宿的生活和餐飲污水,必須無害化處理后達標排放,可以直接或經(jīng)預處理后,納入村級生活污水集中處理設施處理;
2:產(chǎn)生的油煙,必須配套設置污染防治設施,油煙經(jīng)處理后應當符合規(guī)定的排放標準,推行生活、餐飲垃圾分類處理;
3:自然保護區(qū)、飲用水源保護區(qū)、重要的自然與文化遺產(chǎn)、風景名勝區(qū)等禁止準入?yún)^(qū),嚴禁新建、擴建規(guī)模民宿項目。
六:食品安全
1:至少單獨設立原料粗加工間(區(qū))、切配烹飪區(qū)、餐用具清洗間(區(qū))和餐廳,其中切配烹飪間面積≥8平方米;
2:清洗餐具和原料的水池應分別設置,不得混用;
3:切配烹飪間需室內(nèi)單獨設置,不得露天敞開設置,切配烹飪間地面鋪設防滑地磚,四周墻面鋪設淺色瓷磚至頂;
4:根據(jù)民宿餐飲服務的規(guī)模大小,配備與經(jīng)營規(guī)模相適應的冰箱、冰柜冷藏設施、電子消毒柜和餐具清潔柜,切配操作臺,各個衛(wèi)生保潔設施正常運轉(zhuǎn)和使用;
5:所有的餐飲從業(yè)人員,都要進行年度健康體檢、和食品安全知識培訓,取得健康證明后上崗。嚴格執(zhí)行餐飲食品安全操作規(guī)范。
七:規(guī)范管理
1:建立完善的內(nèi)部管理制度(上墻公布)和服務禮儀規(guī)范;
2:有明碼標價的收費標準、住客須知,設立投訴電話;
3:鼓勵經(jīng)營業(yè)主,為住客提供旅游意外保險。
溫馨提示
在文章的最后為大家總結,想要在杭州開辦民宿的,可以參考《杭州市農(nóng)辦關于進一步優(yōu)化服務促進農(nóng)村民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展的指導意見》。